Moj predlog zdravog obroka: Toranj od tunjevine

Ako ste u potrazi za nekim zdravim obrokom, a u isto vreme volite tunjevinu današnji recept morate da probate. Reč je o receptu koji nije komplikovan, a koji u sebi sadrži dosta zdravih namirnica. Akcenat je na ribi tj. tunjevini, a ukoliko je do sada niste jeli u kombinaciji sa jabukama nećete ostati ravnodušni na ovaj toranj od tunjevine.

U saradnji sa Beogradskim Keteringom i uz pomoć kuvara Igora Angelova ovaj toranj spremljen je na najbolji mogući način, a sam postupak pripreme možete ispratiti i na osnovu fotografija koje je i ovoga puta uradio Dragan Asanov.

Za pripremu ovog jela (za jednu osobu) biće vam potrebno: konzerva tunjevine, pola krastavca, jedna jabuka, malo đumbira, maslinovo ulje, paradajz i jedan veći list spanaća.

Za početak pola krastavca isecite na tanke kolutove, a zatim na kocke. Isto uraditi i sa jednom jabukom, a onda iseći sitno i đumbir.

toranj od tunjevine1

Jedan paradajz iseći sitno, a zatim list spanaća iseći na kocke. Zajedno pomešati krastavac, jabuku, đumbir i preliti sa malo maslinovog ulja.

toranj od tunjevine2

Pomešanu smesu poređati u kalup, a zatim dodati tunjevinu. Na red dolazi paradajz i spanać koji su prethodno izmešani.

toranj od tunjevine3

Kada sve sastojke poređate skinete kalup, dekorišete po ukusu i prelijete sa još malo maslinovog ulja.

toranj od tunjevine4

Gotov toranj od tunjevine na kraju izgleda ovako. Isprobajte ovaj recept još danas, nećete se pokajati. Prijatno!

toranj od tunjevine5

Zapratite Beogradski Ketering na Facebooku. 

Pridružite mi se na Facebooku, Twitteru, Instagramu i Youtubeu.